Masa de crepas de Avena

Esta receta contiene: 3.6(g) de fibra, 8.9 (g) de proteina,1.50(g) de betaglucano, más del 75% de recomendación diaria de grano entero

4

INGREDIENTES

  • 2 PZAS DE HUEVO
  • 1 TAZA DE LECHE DE ALMENDRA
  • 1 TAZA DE AVENA EN HOJUELAS, CRUDA
  • PISCA DE SAL
  • ½ CUCHARADA DE EXTRACTO DE VAINILLA (OPCIONAL)
  • ½ CUCHARADA DE ACEITE EXTRA VIRGEN

Quaker<sup>®</sup> Avena Mosh 900g

QUAKER® AVENA MOSH 900G

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PREPARACIÓN

  1. Colocar la avena en la licuadora. Pulsar hasta que toda esté hecha harina, fíjate bien que no queden pedazos de avena enteros y si es necesario mezcla bien para que quede bien molida la harina.
  2. Agrega los huevos, la leche de almendra y la pizca de sal.
  3. Licúa hasta que quede todo liso. Si van a ser dulces agrega ½ cucharita extracto de vainilla, si van a ser saladas no la agregues.
  4. Calienta una crepera o sartén antiadherente. Engrasa ligeramente con aceite y coloca un poco de la mezcla, moviendo el sartén para que todo quede bien cubierto.
  5. Deja cocinar a fuego medio durante 1 a 2 minutos. Voltea con cuidado y deja cocinar 30 segundos a 1 minuto por el otro lado.
  6. Sirve calientitas con frutas de estacion

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