Canastitas de granola de avena
Esta receta contiene: 6.1(g) de fibra, 9.5 (g) de proteina, 2.0(g) de betaglucano, más del 100% de recomendación diaria de grano entero
Ingredientes
- 2 tazas de avena
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de yoghurt descremado
- 1 taza de frambuesa conjeladas
- 1/2 taza de arándanos
- 1 atado de hierba buena
Preparación
Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la avena con la mantequilla derretida, el azúcar morena y miel.
Engrasa un molde para muffins con un poco de mantequilla y con la ayuda de una cuchara para helado, vacía un poco de la mezcla en cada molde.
Presiona la mezcla por todo el molde y con la ayuda de un vaso, alisa la base del molde. Hornea a 180°C por 10 minutos.
Retira del horno y si es necesario, con la ayuda de una cuchara dale forma para que quede espacio al centro para rellenar. Enfría por 20 minutos y desmolda. Coloca yogurt adentro de cada copa y agrega la fruta.
Contenido nutrimental | Cantidad por porción | % de VNR | VNR |
---|---|---|---|
Contenido energético (kcal) | 257.7 | ||
Grasas (g) (lípidos) | 7.1 | ||
Grasa Saturada (g) | 2.9 | ||
Grasa Monoinsaturada (g) | 2.4 | ||
Grasa Poliinsaturada (g) | 1.7 | ||
Sodio (mg) | 29.5 | ||
Carbohidratos Totales (g) | 40.3 | ||
Azúcares (g) | 10.3 | ||
Azúcares añadidas (g) | 5.916666667 | ||
Fibra Dietética (g) | 6.1 | ||
Beta-glucano (g) | 2.0 | ||
Grano entero (g) | 53.33333333 | ||
Proteínas (g) | 9.5 |