INGREDIENTES
- 700 G CARNE MOLIDA MAGRA
- 1 TAZA ZANAHORIAS FINAMENTE RALLADAS
- 1 TAZA AVENA QUAKER®
- 2 CUCH CEBOLLA PICADA
- 1 PIEZA DIENTE DE AJO PICADO
- 2 CDAS CILANTRO PICADO
- 1 PIEZA HUEVO
- AL GUSTO SAL
- 1 CUCH ACEITE DE OLIVA
- EXTRAS:
- 1 TAZA ARÚGULA
- 1 TAZA LECHUGA CRIOLLA
PREPARACIÓN
- En un tazón mezclar la carne, la zanahoria, la cebolla, el ajo y el cilantro picado. Incorporar la avena y amasar hasta homogeneizar.
- Incorporar el huevo levemente batido para que la masa compacte y formar 8 bolas.
- Con las manos húmedas aplanar las bolas formando las hamburguesas. Sazonar con sal
- Calentar la cucharada de aceite en una sartén y colocar las hamburguesas cocinándolas por ambos lados hasta que resulten doradas y cocidas.
- Servir con ensalada de verdes al gusto
AVENA FAMILIAR
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