Hamburguesa de carne y avena

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En un tazón mezclar la carne,la zanahoria, la cebolla, el ajo y el cilantro picado. Incorporar la avena y amasar hasta homogeneizar.
Incorporar el huevo levemente batido para que la masa compacte y formar 8 bolas.
Con las manos húmedas aplanar las bolas formando las hamburguesas. Sazonar con sal
Calentar la cucharada de aceite en una sartén y colocar las hamburguesas cocinandolas por ambos lados hasta que resulten doradas y cocidas.
Servir con ensalada de verdes al gusto.