Canastillas de granola y Avena

Esta receta contiene: 6.1(g) de fibra, 9.5 (g) de proteina, 2.0(g) de betaglucano, más del 100% de recomendación diaria de grano entero

INGREDIENTES

  • 2 TAZAS DE AVENA
  • 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR MORENA
  • 2 CUCHARADAS DE MIEL
  • 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA
  • 1 TAZA DE YOGHURT DESCREMADO
  • 1 TAZA DE FRAMBUESA CONJELADAS
  • 1/2 TAZA DE ARÁNDANOS
  • 1 ATADO DE HIERBA BUENA

 

PREPARACIÓN

  1. Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la avena con la mantequilla derretida, el azúcar morena y miel.
  2. Engrasa un molde para muffins con un poco de mantequilla y con la ayuda de una cuchara para helado, vacía un poco de la mezcla en cada molde.
  3. Presiona la mezcla por todo el molde y con la ayuda de un vaso, alisa la base del molde. Hornea a 180°C por 10 minutos.
  4. Retira del horno y si es necesario, con la ayuda de una cuchara dale forma para que quede espacio al centro para rellenar. Enfría por 20 minutos y desmolda. Coloca yogurt adentro de cada copa y agrega la fruta.

 

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

Contenido nutrimental

Cantidad por porción

% de VNR

VNR

Contenido energético (kcal)

257.7

Grasas (g) (lípidos)

7.1

Grasa Saturada (g)

2.9

Grasa Monoinsaturada (g)

2.4

Grasa Poliinsaturada (g)

1.7

Sodio (mg)

29.5

Carbohidratos Totales (g)

40.3

Azúcares (g)

10.3

Azúcares añadidas (g)

5.916666667

Fibra Dietética (g)

6.1

Beta-glucano (g)

2.0

Grano entero (g)

53.33333333

Proteínas (g)

9.5

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