Souffles de avena espinaca y queso feta

Souffles de avena espinaca y queso feta

  • 4

Ingredientes

  • 1 atado espinaca
  • 100 gramos avena
  • 1 cucharada harina refinada
  • 2 cucharadas polvo de hornear
  • 50 gr margarina
  • 4 pzas huevo
  • al gusto sal y pimienta
  • 150 gr queso bajo en grasa
  • 3 cucharadas Agua caliente

Preparación

  1. Cocinar las espinacas en una sarten, escurrirlas y picarlas

  2. En un bowl colocar la avena, la espinaca , la harina el polvo de hornear la margarina y las 4 yemas con sal y pimienta

  3. Rallar el queso bajo en grasa e incorporarlo al bowl

  4. Batir las 4 claras a nieve

  5. Incorporarlas a la preparacion

  6. Colocar en moldes para horno

  7. Cocinar a 180 º por 40 minutos