Ingredientes
- Avena QUAKER® old fashioned ½ Taza (60 g)
- Aceite de girasol 1 Cda.
- Jitomate guaje en cubos 1 Pza.
- Zanahoria en cubos pre cocida ¼ Taza
- Chícharos pre cocidos ¼ Taza
- Huevo 4 Pzas.
- Puré de Tomate ¾ Taza
- Sal c/s
- Pimienta negra molida c/s
Preparación
- En un sartén calentar el aceite de girasol y agregar Avena QUAKER®, cocinar por 1 minuto hasta que tome color.
- Añadir el jitomate picado y mover hasta mezclar con Avena QUAKER®, verter la zanahoria y los chícharos, terminar de incorporar.
- Incorporar los huevos y mezclar, cocinar por 1 minuto. Verter el puré de tomate y al primer hervor sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir de inmediato.
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