Ingredientes
- 1⁄2 taza de hojuelas de avena natural QUAKER®
- 1 coliflor rallada
- 1⁄2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1⁄3 taza de cebollín picado
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de cilantro picado
- 2 huevos
Preparación
- Mezclar bien y exprimir la coliflor rallada dentro de un trapo para que suelte todo el jugo. Reservar solo la coliflor.
- Mezclar todos los ingredientes con la coliflor hasta obtener una masa.
- Aplanarlos con la mano y darle forma rectangular. Hornear sobre papel encerado por 40 minutos o hasta que doren con el horno a 200 °C.
- Acompañar con salsa de tomate como dip.
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