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Torta de Verduras y Avena

Torta de Verduras y Avena

  • 10

Ingredientes

  • Relleno:
  • 200 g de queso prato rallado
  • 1 zapallo italiano rallado (250 g)
  • 2 tomates pelados y sin semillas, cortados en cubos pequeños (160 g) Hojas de 2 ramos de albahaca
  • 2 cucharadas de orégano sal a gusto pimienta negra molida
  • Masa:
  • 12 cucharadas de Avena Quaker Tradicional (72 g)
  • 5 cucharadas de harina de trigo (50 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de leche (600 ml)
  • 4 huevos
Quaker® Avena Tradicional

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Preparación

Relleno

  1. Mezcla todos los ingredientes y aliña con sal y pimienta.

  2. Reserva

Masa

  1. Bate en la licuadora todos los ingredientes de la masa durante 5 minutos.

  2. Añade el relleno y mezcla bien.

  3. Distribuye la sobre una asadera rectangular (22 cm x 32 cm) previamente enmantequillada y enharinada, y lleva al horno precalentado a 180ºC por aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorada y firme.

  4. Sirve caliente.

Consejo

  1. Otra forma de es verter la mitad de la masa en el molde, luego colocar el relleno y finalmente tapar con la otra mitad.