Tentación de Yogur

Tentación de Yogur

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Ingredientes

  • Migas: 1/2 taza de harina de trigo (60g)
  • 1/2 taza de Granola Quaker a elección (60g)
  • 1/2 taza de azúcar morena (70g)
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 taza de nueces molidas (40 g)
  • 50g de mantequilla fría
  • Para el jarabe de frutillas:
  • 300g de frutillas picadas
  • 1 cuchara de azúcar (12g)
  • Para acompañar:
  • 1 bolita de helado de yogurt (50g)

Preparación

Migas

  1. En un bol grande, mezcla harina, Granola Quaker, azúcar, ralladura de limón, nueces y margarina.

  2. Luego, crea unas migajas gruesas presionando con los dedos.

  3. Refrigera unos momentos.

  4. Distribuye las migajas en una lata de horno y déjalas durante 15 minutos en un horno a temperatura moderado (180 °C) o hasta que estén doradas.

Salsa

  1. Cocina las frambuesas con el azúcar a fuego medio, durante 10 minutos o hasta que se forme un almíbar.

Montaje

  1. Distribuye las migajas en el fondo de unas copas de postre o tazones.

  2. En la parte superior, coloca la bolita de helado y vierte el almíbar de las frambuesas tibio.