Tentación de Yogur
Ingredientes
- Migas: 1/2 taza de harina de trigo (60g)
- 1/2 taza de Granola Quaker a elección (60g)
- 1/2 taza de azúcar morena (70g)
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 taza de nueces molidas (40 g)
- 50g de mantequilla fría
- Para el jarabe de frutillas:
- 300g de frutillas picadas
- 1 cuchara de azúcar (12g)
- Para acompañar:
- 1 bolita de helado de yogurt (50g)
Preparación
Migas
En un bol grande, mezcla harina, Granola Quaker, azúcar, ralladura de limón, nueces y margarina.
Luego, crea unas migajas gruesas presionando con los dedos.
Refrigera unos momentos.
Distribuye las migajas en una lata de horno y déjalas durante 15 minutos en un horno a temperatura moderado (180 °C) o hasta que estén doradas.
Salsa
Cocina las frambuesas con el azúcar a fuego medio, durante 10 minutos o hasta que se forme un almíbar.
Montaje
Distribuye las migajas en el fondo de unas copas de postre o tazones.
En la parte superior, coloca la bolita de helado y vierte el almíbar de las frambuesas tibio.