INGREDIENTES
- MIGAS: 1/2 TAZA DE HARINA DE TRIGO (60G)
- 1/2 TAZA DE GRANOLA QUAKER A ELECCIÓN (60G)
- 1/2 TAZA DE AZÚCAR MORENA (70G)
- 1 CUCHARADITA DE RALLADURA DE LIMÓN
- 1/2 TAZA DE NUECES MOLIDAS (40 G)
- 50G DE MANTEQUILLA FRÍA
- PARA EL JARABE DE FRUTILLAS:
- 300G DE FRUTILLAS PICADAS
- 1 CUCHARA DE AZÚCAR (12G)
- PARA ACOMPAÑAR:
- 1 BOLITA DE HELADO DE YOGURT (50G)
PREPARACIÓN
MIGAS
- En un bol grande, mezcla harina, Granola Quaker, azúcar, ralladura de limón, nueces y margarina.
- Luego, crea unas migajas gruesas presionando con los dedos.
- Refrigera unos momentos.
- Distribuye las migajas en una lata de horno y déjalas durante 15 minutos en un horno a temperatura moderado (180 °C) o hasta que estén doradas.
SALSA
- Cocina las frambuesas con el azúcar a fuego medio, durante 10 minutos o hasta que se forme un almíbar.
MONTAJE
- Distribuye las migajas en el fondo de unas copas de postre o tazones.
- En la parte superior, coloca la bolita de helado y vierte el almíbar de las frambuesas tibio.
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