PASTELITOS DE MIEL Y SÉSAMO

INGREDIENTES

• 100 G DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
• 5 CUCHARADAS DE AZÚCAR (60 G)
• 1 HUEVO
• 1 TAZA DE HARINA DE TRIGO (120 G)
• 1 TAZA DE AVENA INSTANTÁNEA QUAKER (70 G)
• 2 CUCHARADAS DE MIEL (16 G)
• 1 CUCHARADA DE SÉSAMO BLANCO (10 G)
• 1 CUCHARADA DE LEVADURA EN POLVO (10 G)

PREPARACIÓN

1. Con una batidora eléctrica, mezcla la mantequilla, el azúcar y el huevo.
2. Bate hasta que quede una  crema blanquecina.
3. Añade harina, Avena, miel, sésamo y polvos de hornear, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Coloca la masa en una manga pastelera y deposita pequeñas porciones sobre una bandeja de horno engrasada y enharinada.
5. Hornear a 150 ° C, sin precalentamiento, durante unos 10 minutos o hasta que la superficie se dore ligeramente.
6. Consejo: si no tienes mangas pastelera, deposita la masa con ayuda de una cuchara.

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