MUFFINS DE CHOCOLATE Y AVENA QUAKER®

MUFFINS DE CHOCOLATE Y AVENA QUAKER®

20 MINS

5

INGREDIENTES

  • AVENA QUAKER® INSTANTÁNEA 2 TAZAS (240 G)
  • HUEVO 1 PZA.
  • CAFÉ SOLUBLE 3 CDAS.
  • CACAO 2 CDAS.
  • SUSTITUTO DE AZÚCAR 3 CDAS.
  • ESENCIA DE VAINILLA 1 CDA.
  • POLVO PARA HORNEAR ½ CDTA.
  • BICARBONATO ¼ CDTA.
  • SAL 1 PIZCA
  • CHOCOLATE AMARGO EN TROZOS ½ TAZA
  • NUEZ PECANA EN TROZOS ½ TAZA

PREPARACIÓN

  1. Licuar Avena QUAKER®, el huevo, el café soluble, el cacao, el sustituto de azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
  2. Una vez licuado agregar los trozos de chocolate y envolverlos en la mezcla.
  3. Engrasar y enharinar un molde para MUFFINS y verter la mezcla llenado ¾ partes en cada cavidad.
  4. Espolvorear por encima los trozos de nuez.
  5. Hornear a 170°C por 25 minutos. Enfriar y servir.

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