Galletones de amor
Ingredientes
- 2 tazas de Avena QUAKER Tradicional
- 1 taza de harina integral
- 4 a 6 huevos grandes
- 1/2 taza de azúcar morena
- Chip de chocolate, almendras, nueces o arándanos. leche descremada papel mantequilla
Preparación
Pasar 2 tazas de Avena QUAKER por un procesador de alimentos para generar harina de Avena.
Una vez procesada unir a la taza de harina integral.
Agregar los huevos de a uno, hasta lograr una consistencia mas o menos espesa.
Si al agregar los 6 huevos grandes aún está muy seco, agregar chorritos de leche hasta lograr la consistencia deseada (el harina integral junto a la Avena, absorben mucha agua).
Agregar chips de chocolate o frutos secos.
Previamente, encender horno y mantener en 180º grados.
En una bandeja, poner papel mantequilla.
Con dos cucharas o una cuchara para helado, porcionar la mezcla dejando entre 4 a 5 cm de espacio entre cada copo de galletón.
Hornear por 15 minutos.
Dejar enfriar y disfrutar de los galletones con amor.