ENSALADA DE POROTOS Y ATÚN

ENSALADA DE POROTOS Y ATÚN

10 MINS

2

INGREDIENTES

  • 300 G DE POROTOS COCIDOS AL DENTE
  • 1/4 DE TAZA DE ACEITE DE OLIVA (50 ML)
  • 2 TOMATES, SIN SEMILLAS Y CORTADO EN CUBOS PEQUEÑOS (110 G)
  • 1/2 CEBOLLA EN CUBOS PEQUEÑOS (50 G)
  • 6 RAMITAS DE PEREJIL PICADO
  • 3 TALLOS DE CEBOLLÍN REBANADOS
  • 1 TAZA DE AVENA INSTANTÁNEA QUAKER (80 G)
  • 1 LATA DE ATÚN EN LOMITOS AL AGUA (130 G)
  • SAL A GUSTO
  • PIMIENTA NEGRA MOLIDA

PREPARACIÓN

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol o ensaladera.
  2. Lleva al refrigerador para que quede aún más refrescante.
  3. Sirve acompañado de un mix de hojas verdes.

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