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Cuadraditos de Frambuesa

Cuadraditos de Frambuesa

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 taza de harina sin polvos de hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato
  • 1 taza de Avena Quaker Tradicional
  • 1/2 de mantequilla (blanda)
  • 500g de mermelada de frambuesa o frutilla
  • Trozos de frutas a elección o nueces molidas.
Quaker® Avena Tradicional

Quaker® Avena Tradicional

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Preparación

  1. Precalienta el horno a 175°C.

  2. Enmantequilla una fuente cuadrada (20cm) y cúbrela con papel aluminio también enmantequillado.

  3. Mezcla azúcar, harina, bicarbonato y Avena Quaker en un bol.

  4. Luego incorpora la mantequilla y amasa con las manos hasta integrar bien la mantequilla en la .

  5. Esparce con tus dedos 2 tazas de la mezcla en el fondo de la fuente cuadrada.

  6. Asegúrate de que quede bien pareja y firme, pero no muy delgada.

  7. Cubre con mermelada y espárcela de forma pareja.

  8. Añade los trozos de fruta o las nueces molidas.

  9. Espolvorea la mezcla restante sobre la mermelada y aprieta un poco contra la mermelada para pegar las capas.

  10. Hornea por 35 a 40 minutos o hasta que la esté ligeramente tostada.

  11. Desmolda, déjala enfriar y sirve en forma de cuadraditos.