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Crema de Damascos

Crema de Damascos

Ingredientes

  • 1/2 taza de Avena Quaker Instantánea (40g)
  • 200g de damascos secos y picados
  • 2 tazas de jugo de naranja (400ml)
  • 1 taza de yogur (190g)
  • Ralladura de 2 limones
  • azúcar
  • Para la terminación:
  • Ralladura de 1 limón
  • Tiras de cáscara de 1 naranja
Quaker® Avena Tradicional

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Preparación

  1. Coloca  los damascos en una olla con el jugo de naranja, y cocina hasta que hierva.

  2. Retira del fuego y bate todo en la licuadora hasta que obtengas una mezcla suave y cremosa.

  3. Coloca la en un recipiente y refrigera por una hora.

  4. Añade yogur, Avena Quaker, ralladura de limón y azúcar.

  5. Mezcla bien.

  6. Decorar: Distribuye la crema en 6 platos hondos individuales, y adorna cada uno con la ralladura de limón y con las tiras de naranja.

  7. Sirve frío.