INGREDIENTES
- 1 TAZA DE AVENA QUAKER TRADICIONAL (80G)
- 70G DE CHOCOLATE SEMIAMARGO, PICADO 2 CUCHARADAS DE BRANDY (26ML)
- 2 TAZAS DE LECHE (400ML)
- 1 ½ CUCHARADAS DE AZÚCAR (18G)
- 1/2 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO (2,5G)
- NUEZ MOSCADA (OPCIONAL)
PREPARACIÓN
- Combina todos los ingredientes, excepto el brandy, en una cacerola y cocina a fuego alto, revolviendo constantemente, durante unos 4 minutos o hasta que esté ligeramente espesa.
- Añade el brandy y cocina por otros 30 segundos para que el alcohol se evapore (dejando sólo el olor).
- Divide en 4 tazones y sirve caliente.
- Consejo: puedes espolvorear chocolate amargo rallado antes de servir.
- También, puedes utilizar whisky en lugar de brandy.
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