¿Qué hacer de desayuno? 5 desayunos fáciles y nutritivos

Sugerencias para desayunar saludable

Que un desayuno tenga que ser completo para ser saludable, no significa que podamos comer en exceso o añadir cualquier tipo de alimento. Sigue estos consejos para preparar desayunos completos:

• El desayuno debería aportarnos un 20% o 25% de la energía que nuestro cuerpo necesita durante el día2.
• Asegúrate de que el desayuno contenga al menos un alimento de cada uno de los tres grupos de alimentos: cereales de preferencia de grano entero, leguminosas o alimentos de origen animal, y verduras o frutas. Esto contribuye a cubrir el requerimiento de hidratos de carbono, grasas, proteína, vitaminas y minerales necesarios para iniciar las actividades cotidianas de la mañana3.
• Prefiere elegir alimentos altos en fibra y que aporten grasas insaturadas.
• Si es posible, levántate con tiempo por la mañana y disfruta de tu desayuno sin prisas.
• La apariencia del plato puede ser un factor importante, así que dedica unos minutos extra por la mañana. ¡Desata tu creatividad y date un gusto preparando opciones de desayunos nutritivos y originales!

Ideas para desayunos nutritivos

¿No sabes qué hacer de desayuno para que tus mañanas sean más saludables? ¡Todo empieza con pequeños cambios! Prueba una de estas opciones de desayunos saludables y nutritivos*:

Super pudin con avena Quaker

Este es un ejemplo de desayuno fácil de hacer y además delicioso. Siguiendo esta receta para 4 personas, necesitarás: 200 ml de leche de coco, 2 cucharadas de gelatina sin sabor, 2 unidades de kiwi, una de mango, 75g de avena Quaker y una cucharada de canela.

Omelette de claras con avena Quaker

¡Esta es una de las ideas para desayunos más versátiles! Para preparar una omelette: agrega una chucharadita de aceite de oliva a una sartén y dora 2 cucharadas de hojuelas de avena natural Quaker. En la misma, dora una cucharadita de cebolla, pimiento rojo picado y 5 hojas de espinaca grandes. ¡Agrega 3 claras de huevo y deja en el fuego hasta que esté bien cocido! Al acabar, agrega una chucharada de queso de cabra y dobla el omelette.

Jugo verde con avena Quaker

¿Te gusta lo verde? Si tienes poco tiempo por las mañanas, esta receta es ideal para ti. Para una porción de jugo: coloca en una licuadora un sobre de avena Quaker Instant sabor moras y yogurt, una taza de piña, 8 hojas de espinaca, una pieza de apio, 4 ramitas de perejil, un gramo de jengibre fresco y ¼ taza de agua. ¡Licúa hasta obtener la consistencia deseada! Esta es una de las opciones para desayunar más fáciles y ricas.

Mango con avena Quaker de Jamaica

Para preparar dos prociones de este fresco y nutritivo desayuno, primero necesitarás hacer un agua de Jamaica con 2 tazas de agua, 2 cucharadas de flor de Jamaica y tu endulzante favorito. Cuece ⅓ taza de hojuelas de avena Quaker en el agua de Jamaica y enfría. Corta un mango por la mitad, saca el relleno y corta en cubos. Rellena la cáscara con la avena de Jamaica, los cubos de mango, y añade media fresa con una cucharadita de coco rallado tostado. ¡Listo!

Licuado de avena Quaker con té chai

Si quieres llevar a cabo esta deliciosa receta, para una persona necesitarás: 2 cucharadas de hojuelas de avena de grano entero natural Quaker, una taza y media de leche descremada, una cucharadita de clavo, una de pimienta negra y otra de pimienta gorda. Por último, asegúrate de contar con 6 piezas de anís estrella, una raja de canela y 2 sobres de sucralosa o endulzante artificial. ¡Tendrás tu leche infusionada lista en tan solo 10 minutos y podrás empezar con el licuado!

*Para tener un desayuno completo, se debe incluir al menos un alimento de cada uno de los grupos de alimentos: cereales de grano entero, leguminosas o alimentos de origen animal, y frutas o verduras.

Ahora que ya tienes una lista de desayunos fáciles y ricos a tu disposición, solo necesitas los ingredientes y las ganas para empezar a disfrutar de tus mañanas.