INGREDIENTES
- 400 G HARINA DE TRIGO
- 1⁄2 TAZA AVENA QUAKER®
- 1 CDITA BICARBONATO DE SODIO
- 2 CDAS LINAZA MOLIDA
- 1 CDITA AZÚCAR
- 1 CDITA SAL
- 1 PIEZA HUEVO
- 300 ML LECHE ENTERA
- 1⁄8 TAZA AVENA QUAKER
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 190ºC.
- En un tazón combine la harina, la avena Quaker®, el refresco, la sal y Semilla de lino.
- En otro tazón mezcle el azúcar, el huevo y la leche descremada, hasta que estén bien mezclado. Agregue a los ingredientes secos de una vez.
- Revuelva para formar una masa suave.
- Con la ayuda de tus manos, forma la masa en un pan y colócalo en una sartén de hierro ligeramente engrasada que puede ir al horno.
- Haga un corte cruzado en la parte superior del pan y agregue más avena Quaker® en la parte superior.
- Hornee durante 50 a 60 minutos o hasta que el color dorado y el pan suenen hueco cuando se toca.
A SERVIR:
- 301.5 G PALTA
- 180 G QUESO DE CABRA
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