Qué son las frutas y por qué debes comerlas cada día

Qué son las frutas y por qué debes comerlas cada día

La importancia de las frutas ha sido valorada desde la antigüedad. Se trata de, quizás, uno de los alimentos más diversos que existen, tanto por su variedad de colores, formas y sabores, como las numerosas propiedades de las frutas que nos aportan y su versatilidad al prepararlas. Además, los beneficios de comer frutas son muchos, por lo que se recomienda consumir de 2 a 3 porciones diarias1.

¿Cuáles son las frutas?

Existen varios tipos de frutas e inumerables variedades alrededor del mundo; algunas de ellas caracterizadas por su aporte de nutrientes y su riqueza en compuestos con función antioxidante, los cuales pueden aportar potenciales beneficios para la salud2. Además, ¡están deliciosas! Descubre algunos ejemplos y beneficios de las frutas que puedes incluir fácilmente en tu dieta*:

Mora azul

Esta fruta de color azul oscuro se caracteriza como una excelente fuente de manganeso, un mineral fundamental presente en enzimas antioxidantes3. También es una buena fuente de vitamina C, que actúa como un componente poderoso con función antioxidante4.

moras

Naranjas

La naranja es una de las frutas más populares alrededor del mundo, ya que son muy sabrosas y siempre las encuentras de venta al público; aunque su temporada especial inicia en la primavera aún hay que esperar un poco más para que estén en su mejor sabor y consistencia. Se pueden encontrar dos tipos, las dulces y las amargas, pero ambas contienen nutrientes que se deben incorporar en nuestra dieta diaria, como vitaminas C, A y fibra, entre otros5.

naranjas

Manzanas

Las manzanas son ricas en fibra soluble e insoluble, nutrientes que pueden ayudar a regular el proceso digestivo. Es fuente también de vitaminas y minerales6. Pueden ser consumidas crudas, con cáscara o sin ella, o en forma de jugos y cocinadas en recetas.

manzanas

Kiwis

Esta fruta, originaria de China, se ha integrado con éxito en el consumo habitual de muchas personas. Por mencionar algunos de sus beneficios, es fuente de fibra soluble, contiene también vitamina C, A y minerales como el potasio, magnesio y fósforo7.

kiwi

Frambuesas

Las frambuesas, un fruto rojo agridulce, destacan por ser ricas en vitamina C y fibra8. Es fácil incorporarlas en tu dieta, ya que pueden formar parte de un sinfín de platos o batidos donde se puede disfrutar de su particular textura y sabor.

frambuesas

Arándanos

Los arándanos son ricos en fibra dietética, un nutriente que puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar trastornos gastrointestinales9. Pero la característica nutricional más conocida del arándano es su alto contenido de compuestos con función antioxidante, los cuáles pueden aportar beneficios positivos para la salud10,11. ¡Y no nos podemos olvidar de su atractivo sabor!

arandanos

Plátano

El plátano es rico en vitamina C, y minerales como el potasio y el magnesio. Esta fruta es especialmente recomendada para consumir por la mañana, por su aporte de energía para iniciar las mañanas12. Además, ¡nos ofrece muchas posibilidades culinarias!

plátanos

*Para obtener algún beneficio se recomienda incluir estas frutas dentro de una alimentación balanceada y la práctica regular de actividad física.

¿Cómo disfrutar de los nutrimentos de las frutas?

Las frutas son una buena fuente de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, principalmente de vitaminas y minerales, por lo que son alimentos muy recomendados para incluir en tu desayuno para empezar el día. No obstante, para que tu desayuno sea completo, es importante incluir también alimentos de los grupos de los cereales y los que aportan proteína. ¡Aquí tienes algunas ideas!

  • Avena con yogurt descremado, frambuesas y kiwi.
  • Una rebanada de pan integral con crema de maní y rodajas de plátano.
  • Una tortilla de huevo u omelette con espinacas, acompañada de una naranja pelada y cortada en trozos con arándanos rojos y tortilla de maíz.
  • Un batido con avena, leche descremada, manzana y arándanos.

¿Quieres incluir alimentos nutritivos en tu rutina?

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Esta información solo tiene fines informativos generales. Los datos nutricionales y las declaraciones en esta página están diseñadas con fines educativos y de recursos, y no son sustitutas del asesoramiento nutricional profesional. Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre su alimentación, debe consultar a un nutricionista.

  1. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (2018). [Consultado en agosto 2018]. Disponible en: https://www.gob.mx/sagarpa/articulos/tres-verduras-y-dos-frutas-al-dia?idiom=es
  2. Corbino, Graciela Beatriz (2011). Antioxidantes Naturales: Frutas y Hortalizas como Alimentos Funcionales. [Consultado en agosto 2018]. Disponible en: https://inta.gob.ar/documentos/antioxidantes-naturales-frutas-y-hortalizas-como-alimentos-funcionales
  3. Otten JJ, Hellwig JP, Meyers LD (editors). Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient
    Requirements. Washington, DC: The National Academies Press; 2006.
  4. Huskisson E, Maggini S, Ruf M. The role of vitamins and minerals in energy metabolism and well-being. J
    Int Med Res. 2007 May-Jun;35(3):277-89.
  5. Del Pozo de la Calle, Susana. Fundación Española de la Nutrición. Valor Nutricional de las Naranjas y Clementinas. [Consultado en agosto 2018]. Disponible en: https://www.fen.org.es/storage/app/media/imgPublicaciones/432011819.pdf
  6. Fundación Española de la Nutrición. Manzana. [Consultado en agosto 2018]. Disponible en: http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/manzana.pdf
  7. Fundación Española de la Nutrición. Kiwi. [Consultado en agosto 2018]. Disponible en: http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/kiwi.pdf
  8. Fundación Española de la Nutrición. Kiwi. [Consultado en agosto 2018]. Disponible en: http://www.fen.org.es/index.php/alimentacion/alimento/frambuesa
  9. Stephen AM, Champ MM, Cloran SJ, Fleith M, van Lieshout L, Mejborn H, Burley VJ. Dietary fibre in
    Europe: current state of knowledge on definitions, sources, recommendations, intakes and relationships to
    health. Nutr Res Rev. 2017 Dec;30(2):149-190.
  10. Baranowska M, Bartoszek A. Antioxidant and antimicrobial properties of bioactive phytochemicals from
    cranberry. Postepy Hig Med Dosw (Online). 2016 Dec 31;70(0):1460-1468.
  11. Korczak R, Kamil A, Fleige L, Donovan SM, Slavin JL. Dietary fiber and digestive health in children. Nutr
    Rev. 2017 Apr 1;75(4):241-259.
  12. Fundación Española de la Nutrición. Plátano. [Consultado en agosto 2018]. Disponible en: http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/platano.pdf