INGREDIENTES
- 100 G (1⁄2 TAZA) DE HOJUELAS DE AVENA QUAKER® TRADICIONAL
- 300 G DE GUINEO (2 Ó 3 DEPENDIENDO DEL TAMAÑO)
- 200 G DE AZÚCAR NEGRA
- 1⁄2 TAZA DE ACEITE
- 180 G DE HARINA
- 1 HUEVO
- 2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
- 75 G DE PASAS DE UVA RUBIA SIN SEMILLAS
- 75 G DE NUECES PICADAS
- 1 CUCHARADA DE AVENA QUAKER®, PARA ESPOLVOREAR LOS MUFFINS
- ACEITE VEGETAL
- POLVO PARA HORNEAR
AVENA EN HOJUELONES QUAKER
PREPARACIÓN
- Licúe los bananos con el azúcar, el huevo y el aceite.
- Mezcle en un recipiente hondo la Hojuelas de Avena QUAKER®, la harina y el polvo para hornear.
- Forme la masa con el licuado de guineo y agregue las pasas y nueces.
- Engrase 12 moldes de metal de 4cm de diámentro y de 6 cm de altura y llenar hasta la mitad con la preparación.
- Espolvoreé los muffins con la Hojuelas de Avena QUAKER® y cocine colocando los moldes en una asadera en el horno precalentado, aproximadamente 30 minutos de temperatura media a fuerte. Pruebe con un palito de madera, debe salir limpio
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