INGREDIENTES
- 2 BANANAS AMASSADAS
- 200 G DE AVEIA EM FLOCOS QUAKER®
- 3 COLHERES (DE SOPA) DE MEL
- 2 COLHERES (DE SOPA) DE ÓLEO DE COCO
- 50 G DE CHOCOLATE 70% CACAU PICADO + 30 G PARA FINALIZAR
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela misturar a banana, a aveia, o mel e o óleo de coco.
- Deixar descansando durante 10 minutos para a aveia absorver os líquidos.
- Juntar o chocolate picado, deixando alguns reservados para colocar no topo dos cookies.
- Com uma colher de sopa da mistura, formar uma bolinha com a mão e dispor em uma forma untada, dando uma leve amassada até formar um disco.
- Adicionar o restante do chocolate picado por cima do biscoito e levar ao forno a 180°C, durante 20 minutos.