INGREDIENTES
- 3 COLHERES (DE SOPA) DE AVEIA EM FLOCOS QUAKER®
- 3 COLHERES (DE SOPA) DE ÁGUA
- 1/2 COLHER (DE CHÁ) DE ORÉGANO
- SAL
- 2 OVOS
- TOMATES-CEREJA CORTADOS AO MEIO
- QUEIJO TIPO MINAS
- SALSINHA PICADA
MODO DE PREPARO
- Misturar a aveia, a água, o orégano e o sal até ficar numa consistência de mingau. Deixar hidratando durante 5 minutos.
- Bater os ovos e juntar a mistura de aveia.
- Em uma frigideira antiaderente, dispor a massa e deixar cozinhando em fogo baixo.
- Rechear com os tomatinhos, o queijo minas e a salsinha.
- Dobrar a massa ao meio, como um crepe e servir.
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