PIZZA COM MASSA DE BATATA-DOCE E AVEIA

PIZZA COM MASSA DE BATATA-DOCE E AVEIA

40 MINS

3

INGREDIENTES

  • 1 BATATA-DOCE MÉDIA CORTADA EM CUBOS
  • 2/3 DE XÍCARA DE AVEIA EM FLOCOS QUAKER®
  • 1 OVO
  • SAL
  • AZEITE DE OLIVA
  • MOLHO DE TOMATES
  • 100G DE QUEIJO FETA
  • 1 CEBOLA CORTADA EM TIRAS
  • 1 XÍCARA DE FOLHAS DE ESPINAFRE

MODO DE PREPARO

  1. Em um processador, bater a aveia e a batata até formar uma pasta.
  2. Adicionar o ovo, o sal e bater novamente.
  3. Em uma forma untada com azeite de oliva, dispor a massa e formatar com as mãos.
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até a massa estar seca.
  5. Retirar do forno, virar a massa e retornar ao forno por 10 minutos para que fique crocante do outro lado
  6. Cobrir com o molho de tomates, o queijo, a cebola cortada em tiras finas e o espinafre. Levar ao forno até o queijo derreter.

Comparte esta receta:

facebook icono gratis