Café de manhá: refeição mais importante do dia

Os alimentos são o combustível que o nosso corpo precisa para se manter ativo. Certamente, você já ouviu dizer aquela frase sobre o café da manhã, “refeição mais importante do dia”, mas sabe o porquê disso?

A IMPORTÂNCIA DO CAFÉ DA MANHÃ

Por que não tomar café da manhã pode interferir na sua disposição? Como saber o que devemos comer no café da manhã? Esta refeição não é apenas vital para crianças e jovens em idade de crescimento, mas também para adultos. Ela interrompe um período de jejum muito prolongado (que ocorre durante a noite), e é por meio dos nutrientes provenientes de alimentos incluídos em um café da manhã equilibrado que nosso corpo pode ser reativado para desempenhar suas funções cotidianas1.
É muito fácil preparar um café da manhã nutritivo e completo. Um bom café da manhã geralmente inclui pelo menos um alimento de cada um dos três grupos alimentares: de preferência cereais integrais, alimentos de origem animal e frutas. Isto contribui para cobrir as necessidades de consumo de carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais necessários para iniciar as atividades diárias da manhã2.

NÃO TOMAR CAFÉ DA MANHÃ FAZ MAL?

Quando não tomamos café da manhã ou o tomamos muito tarde é comum, nos sentirmos cansados  e com falta de energia, isso ocorre porque não temos os nutrientes necessários para colocar o corpo em funcionamento1. Além disso, um café da manhã equilibrado pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade, regular o consumo de calorias ao longo do dia e, portanto, ajudar na manutenção de um peso saudável3.

COMO FAZER UM CAFÉ DA MANHÃ EQUILIBRADO?

Agora que você sabe a importância da primeira refeição do dia para o nosso organismo, veja algumas opções equilibradas do que fazer no café da manhã com a ajuda dessas deliciosas receitas. Prepare-as facilmente em casa*

UM CAFÉ DA MANHÃ DIVERTIDO – MUFFIN DE AVEIA, BANANA E GENGIBRE

Esta receita é ideal para preparar com antecedência, na noite anterior, e deliciosa para incluir cereais de grãos integrais em sua dieta. Acompanhe-os com um iogurte desnatado ou ovos preparados da forma que preferir e uma porção de frutas.

UM CAFÉ DA MANHÃ FÁCIL – AVEIOCA DE PEITO DE PERU E QUEIJO

Se você gosta de um café da manhã rico em proteínas, tente preparar um aveioca simples com ovos, cebolinha, queijo minas e peito de peru. Você irá acrescentar o queijo e incorporar carboidratos e fibras com a aveia.

UM DELICIOSO DELEITE – COOKIE DE AVEIA COM BANANA E CHOCOLATE

Um cookie feito de cereais integrais como a aveia, com banana e pedaços de chocolate. É fácil de preparar, nutritivo e garante os benefícios deste cereal de maneira deliciosa.

UM CAFÉ DA MANHÃ EQUILIBRADO E RÁPIDO – LASSI DE AVEIA E AÇAÍ

Não dispor de tempo pela manhã não é desculpa para pular essa refeição. Você pode ter um lassi nutritivo pronto em poucos minutos! Esta bebida inclui produtos lácteos, vegetais e frutas, bem como cereais integrais, fornecendo nutrientes para enfrentar o seu dia!

NUTRITIVO – SUCO REVITALIZANTE DE AVEIA

Com este café da manhã equilibrado, rápido e fácil, você pode deixar a sua receita repousar durante a noite na geladeira e, pela manhã, tudo o que tem a fazer é desfrutar!

*Para ter um café da manhã completo, você deve consumir pelo menos um item de cada um dos grupos alimentares: cereais integrais, legumes ou alimentos de origem animal e frutas.

Esta informação é apenas para fins informativos gerais. Os fatos e as declarações nutricionais desta página foram elaborados para fins educacionais e de pesquisa, e não substituem os conselhos nutricionais de profissionais. Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre sua dieta, consulte um nutricionista.