Super pastel con avena

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Ingredientes

5 pzas Plátanos
50 gr Margarina
2 pzas huevos
50 gr Azucar rubia
¹⁄₄ de taza Leche descremada
1 cucharada Vainilla
300 gr Avena
1 ¹⁄₂ cucharada Polvo de hornear
1 cucharada Canela

Avena Familiar

Avena Familiar

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Preparación

Batir la margarina derretida con el azucar los huevos y la leche.
Incorporar los plátanos pisadas junto a la vainilla
Agregar la avena y el polvo de hornear
Unir bien y llevar a un molde de budin
Cocinar en un horno medio por 45 minutos hasta que este listo