Crumble de avena con frutos perfumdos con naranja

Crumble de avena con frutos perfumdos con naranja

  • 35 mins
  • 4

Ingredientes

  • 35 g Hojuela de avena
  • 35 g Nuez picada
  • 45 g Azúcar de coco
  • 50 g Mantequilla en cubos
  • 50 g Harina de trigo
  • Relleno

  • 4 pzas Fresa en cubos
  • 14 taza Mora Azul
  • 12pza Durazno en cubos
  • 1 pza Ralladura de naranja
  • 14 cdita Esencia de vainilla
  • 14 cdita Azúcar glass
  • EQUIPO: 1 refractario pequeño para hornear

Preparación

  1. Pre calentar el horno a 200 grados centígrados.

  2. Para el crumble, mezclar la avena, la nuez, el azúcar de coco, y la harina. Incorporar la mantequilla. Hacer con todo un arenado.

  3. Para el relleno, mezclar los frutos con la miel de agave, la ralladura de la naranja y la vainilla. Vaciar el relleno en un molde pequeño para hornear y distribuir el crumble parejo por encima de la preparación de frutas. Llevar a horno por 25 minutos hasta que el crumble se haya dorado.

  4. Nota: Se puede acompañar con helado de vainilla.