Súper tamales con Avena Quaker^®

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Rallar 2 Maices frescos e incorporar la harina de maíz y la avena hasta formar una pasta.
Dorar en un sartén las cebollas, el chile, el pimentón amarillo y los tomates para formar relleno. Agregar sal.
Mezclar la pasta con el sofrito, agregar el cebollín. Sumar el queso rallado.
Armar el tamal. Cerrar los tamales y cocinarlos en horno o al vapor.

Súper tamales con Avena Quaker®