Súper tamales con Avena Quaker<sup>®</sup>

Súper tamales con Avena Quaker®

  • 4

Ingredientes

  • 1 Taza Harina de Maíz
  • 2 Unidades Maíz
  • 12 Taza Avena Quaker®
  • Relleno:
  • 2 unidades Cebollín
  • 1 Unidad Cebolla morada
  • 1 Taza Tomate en cubos
  • 1 Unidad Chile fresco
  • 1 Unidad Pimentón amarillo
  • 1 cda Sal
  • 100 gr Mozarela Ligero

Preparación

  1. Rallar 2 Maices frescos e incorporar la harina de maíz y la avena hasta formar una pasta.

  2. Dorar en un sartén las cebollas, el chile, el pimentón amarillo y los tomates para formar relleno. Agregar sal.

  3. Mezclar la pasta con el sofrito, agregar el cebollín. Sumar el queso rallado.

  4. Armar el tamal. Cerrar los tamales y cocinarlos en horno o al vapor.