Súper souffle con Avena Quaker<sup>®</sup>

Súper souffle con Avena Quaker®

  • 4

Ingredientes

  • 3 cdas Aceite de Oliva
  • 3 Tazas Espinaca
  • 12 Taza Avena Quaker®
  • 1 cda. Harina Refinada
  • 2 Cdas Polvo de hornear
  • 14 Taza Margarina derretida
  • 4 Huevos
  • sal y pimienta
  • 150 gr boconccinos
  • Agua caliente
  • 3 cucharadas

Preparación

  1. Cocinar las espinacas en una sartén, escurrirlas y picarlas.

  2. En un bowl colocar la avena, la espinaca , la harina el polvo de hornear la margarina y las 4 yemas con sal y pimienta.

  3. Batir las 4 claras a nieve. Incorporarlas a la preparación.

  4. Colocar los boconccinos en el fondo de los moldes para hornear.

  5. Colocar la mezcla en los moldes para horno. Hornear a 180 º por 40 minutos a baño de maría.