Súper horneado con Avena Quaker<sup>®</sup>

Súper horneado con Avena Quaker®

  • 2

Ingredientes

  • 2 Plátanos – (34 taza aplastados)
  • 1 Unidad Huevo
  • 2 cucharadas Miel
  • 1 cucharita Extracto de vainilla
  • 14 cucharita Sal
  • 12 cucharita Polvo hornear
  • 1 Taza Leche de almendras o arroz
  • 1 14 Taza Avena Quaker®
  • 110 g Arándanos

Preparación

  1. Precalentar el horno a 190°C.

  2. Con un tenedor machacar muy bien las Plátanos.

  3. En un bowl agregar miel, huevo, vainilla, Plátanos, sal y polvo de hornear. Mezcla muy bien.

  4. Agregar la leche y mezclar bien con el batidor globo o espátula.

  5. Agregar la avena e incorporar. Por ultimo agregar los arándanos y mezclar.

  6. Vaciar la mezcla en un recipiente para hornear ligeramente engrasado.

  7. Hornear durante 35-45 minutos, o hasta que el centro de la avena esté dorado y seco.