Súper arepa con Avena Quaker<sup>®</sup>

Súper arepa con Avena Quaker®

  • 6

Ingredientes

  • 1 Taza Harina de maíz
  • 300 Ml Agua
  • 1 Cda Sal
  • 1 Cdita Mantequilla
  • 14 Taza Avena Quaker®
  • 1 unidad Zanahoria
  • 14 Taza Cilantro
  • 100 gr Queso Crema
  • Semillas

Preparación

  1. Calentar el agua con la cucharada de sal, una vez que hierve agregar la harina de maíz y la avena.

  2. Agregar la zanahoria rallada y el cilantro picado a la masa. Mezclar hasta que integre.

  3. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente.

  4. Amasar con las manos unos minutos y formar bollitos.

  5. Aplastar los bollitos y cocinar en una plancha a fuego bajo hasta dorar de ambos lados.

  6. Abrir al medio y rellenar con queso crema y semillas.