Huevo Revuelto con Avena Quaker®

Huevo Revuelto con Avena Quaker®

  • 10 mins
  • 2

Ingredientes

  • Avena QUAKER® old fashioned ½ Taza (60 g)
  • Aceite de girasol 1 Cda.
  • Jitomate guaje en cubos 1 Pza.
  • Zanahoria en cubos pre cocida ¼ Taza
  • Chícharos pre cocidos ¼ Taza
  • Huevo 4 Pzas.
  • Puré de Tomate ¾ Taza
  • Sal c/s
  • Pimienta negra molida c/s

Preparación

  1. En un sartén calentar el aceite de girasol y agregar Avena QUAKER®, cocinar por 1 minuto hasta que tome color.

  2. Añadir el jitomate picado y mover hasta mezclar con Avena QUAKER®, verter la zanahoria y los chícharos, terminar de incorporar.

  3. Incorporar los huevos y mezclar, cocinar por 1 minuto. Verter el puré de tomate y al primer hervor sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir de inmediato.