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Galletas de Avena Quaker

Galletas de Avena Quaker

¿Antojo de un postre? Prueba esta receta de galletas de Avena con Quaker ¡Te encantará!
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Ingredientes

  • Avena QUAKER® old fashioned 2 Tazas (240 g)
  • Harina integral 2 Tazas
  • Bicarbonato ½ Cdta.
  • Sal ½ Cdta.
  • Mantequilla derretida 1/2 Taza
  • Azúcar morena 3/4 Taza
  • Extracto de vainilla 1 Cda.
  • Huevo grande 2 Pzas.
  • Coco deshidratado ½ Taza
  • Nuez pecana en trozos 1/3 Taza
Hojuelas de Avena Integral Quaker<sup>®</sup> Oats

Hojuelas de Avena Integral Quaker® Oats

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Preparación

  1. Mezcla la harina integral, el bicarbonato, la sal y Avena QUAKER®.

  2. Colocar en la batidora la mantequilla derretida, el azúcar, el extracto de vainilla y el huevo. Mezclar con aditamento de pala, una vez que se integren agregar los ingredientes secos que se mezclaron con la avena.

  3. Añadir el coco deshidratado y la nuez pecana, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. Refrigera por 30 minutos.

  4. En una charola con papel encerado colocar ¼ de taza de la mezcla por galleta, formar tomando distancia una de otra para evitar que se peguen al hornearse.

  5. Hornear a 170°C por 14 a 16 minutos. Dejar enfriar y servir.