Crujientes de manzana y Avena Quaker<sup>®</sup>

Crujientes de manzana y Avena Quaker®

  • 15 mins
  • 4 piezas

Ingredientes

  • 2 paquetes de Avena Instant QUAKER® Manzana y Canela
  • 12 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar de coco
  • 70 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 pieza de manzana verde
  • 1 cucharadita de nuez tostada picada
  • 1 cucharada de miel de piloncillo
  • 1 cucharadita de aceite de coco

Preparación

  1. Licuar la Avena Instant QUAKER® hasta obtener un polvo.

  2. En un tazón, mezclar el polvo de avena con la sal, el polvo para hornear y el azúcar de coco.

  3. En el centro hacer un hueco y agregar la leche y el huevo.

  4. Mezclar todos los ingredientes con un globo batidor hasta obtener una mezcla homogénea.

  5. Cortar rodajas de manzana, quitar el centro y pasar cada pieza por la mezcla a que quede bien cubierta por los dos lados.

  6. En un sartén, derretir el aceite de coco y agregar la manzana, volteando cuando salgan burbujas hasta que dore.

  7. Servir con nuez tostada y miel de piloncillo.