Crujientes de manzana y Avena Quaker®
Ingredientes
- 2 paquetes de Avena Instant QUAKER® Manzana y Canela
- 1⁄2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar de coco
- 70 g de leche
- 1 huevo
- 1 pieza de manzana verde
- 1 cucharadita de nuez tostada picada
- 1 cucharada de miel de piloncillo
- 1 cucharadita de aceite de coco
Preparación
Licuar la Avena Instant QUAKER® hasta obtener un polvo.
En un tazón, mezclar el polvo de avena con la sal, el polvo para hornear y el azúcar de coco.
En el centro hacer un hueco y agregar la leche y el huevo.
Mezclar todos los ingredientes con un globo batidor hasta obtener una mezcla homogénea.
Cortar rodajas de manzana, quitar el centro y pasar cada pieza por la mezcla a que quede bien cubierta por los dos lados.
En un sartén, derretir el aceite de coco y agregar la manzana, volteando cuando salgan burbujas hasta que dore.
Servir con nuez tostada y miel de piloncillo.