Creme brulee de Avena Quaker<sup>®</sup> con frambuesa

Creme brulee de Avena Quaker® con frambuesa

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 13 de taza de avena Old Fashioned QUAKER®
  • Pizca de sal
  • 14 de leche descremada
  • 1 taza de frambuesas y moras
  • 2 cdas. de coco rallado
  • Sustituto de azúcar

Preparación

  1. Pon a hervir el agua con la sal en un sartén, después agrega la avena y baja a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 5 minutos. Retira del fuego y agrega la leche.

  2. A continuación, vierte en ésta mezcla 1⁄2 taza de frambuesas y moras.

  3. Divide la avena en 4 moldes para hornear, y agrega la otra 1⁄2 taza de frambuesas y moras encima haciendo presión.

  4. Puedes espolvorear 1 cdta. de algún sustituto de azúcar sobre cada molde.

  5. Coloca los moldes en una bandeja para hornear y ponla debajo de la parrilla caliente durante 2 a 3 minutos a 180 °C.

  6. Retira del horno y agrega encima coco rallado y fruta para decorar.