Pan de Avena Quaker<sup>®</sup>

Pan de Avena Quaker®

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Esta receta contiene: 7.0(g) de fibra, 18.1(g) de proteina, más del 20% de recomendación diaria de grano entero

Ingredientes

  • 3 1/3 taza (400 g) de harina de trigo
  • 1/2 taza de avena Quaker®
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 1/2 taza (300 ml) de leche entera
  • 1/8 taza de avena para la superficie
  • Para Servir
  • 1 1/2 aguacate
  • 3/4 taza (180 g) de queso de cabra

Preparación

  1. Precaliente el horno a 190ºC.

  2. En un bowl mezcle la harina, la avena Quaker®, el bicarbonato, la sal y la linaza. En otro bowl bata azúcar, huevo y leche.

  3. Agregue la mezcla líquida a la seca y remueva con una cuchara de madera hasta formar una masa. Con la ayuda de sus manos forme un disco y colóquelo en un sartén de hierro ligeramente engrasado que pueda ir al horno.

  4. Haga un corte en forma de cruz en el tope del pan y agregue más avena por encima.

  5. Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco cuando lo golpee por debajo.

  6. Déjelo enfriar y sirva en rodajas con aguacate y queso de cabra.

Contenido nutrimental Cantidad por porción % de VNR VNR
Contenido energético (kcal) 494.8
Grasas (g) (lípidos) 17.4
Grasa Saturada (g) 4.5
Grasa Monoinsaturada (g) 6.7
Grasa Poliinsaturada (g) 1.5
Sodio (mg) 563.3
Carbohidratos Totales (g) 67.6
Azúcares (g) 4.1
Azúcares añadidas (g) 0.7
Fibra Dietética (g) 7.0
Beta-glucano (g) 0.5
Grano entero (g) 12.5
Proteínas (g) 18.1