Pastel de zanahoria Quaker^®

Ver Producto

Precalienta el horno a 175°C.
Agrega en una licuadora la avena y bate, hasta que obtenga textura de harina.
En un recipiente aparte, añade la zanahoria, la harina de avena, las pasas, el endulzante, la canela y el polvo para hornear, y mezcla.
Posteriormente, agrega las claras del huevo y bate nuevamente, para después agregar de a poco la leche y mezclar nuevamente.
Vierte la mezcla en un molde y hornea durante 25 minutos. Después deja enfriar y sirve.

Pastel de zanahoria Quaker®