Omelette tricolor de Avena en Hojuelones QUAKER<sup>®</sup>

Omelette tricolor de Avena en Hojuelones QUAKER®

Ingredientes

  • 3 claras de huevo
  • 12 taza de Avena en Hojuelones QUAKER®
  • 14 de taza de pimiento verde
  • 14 de taza de pimiento rojo
  • 14 de taza de cebolla cocida
  • Una pizca de sal
  • 12 cucharadita de aceite para cocinar

Preparación

  1. En un recipiente bate los huevos; agrega la avena junto con las verduras y la sal, y revuelve nuevamente.

  2. Vierte el aceite para cocinar en el sartén y calienta a fuego medio durante 1 minuto. Agrega la mezcla en el sartén y cocina a fuego medio hasta que la mezcla comience a cuajar en la parte inferior, después da la vuelta y cocina por el otro lado.

  3. Una vez cocidos los dos lados, retira con cuidado con una espátula plana y sirve.