Flats de Avena Quaker<sup>®</sup> y semillas

Flats de Avena Quaker® y semillas

  • 10 mins
  • 6 flats

Ingredientes

  • 20 g de hojuelas de avena natural QUAKER®
  • 25 g de chía
  • 55 g de semillas de calabaza
  • 55 g de ajonjolí negro y blanco mezclados
  • 1 cucharada de nuez picada
  • 14 cucharadita de sal fina
  • 14 cucharadita de comino
  • 155 ml de agua
  • 2 higos
  • 2 cucharadas de queso cottage

Preparación

  1. En un tazón mezclar la chía, la semilla de calabaza, el ajonjolí, las hojuelas de avena natural QUAKER®, la sal, y el comino.

  2. Agregar el agua removiendo suavemente y tapar con un trapo.

  3. Dejar reposar 10 minutos hasta que el agua se haya absorbido por la mezcla. Debe quedar una masa ligeramente pegajosa.

  4. Sobre papel encerado o silicón, extender la mezcla y hornear a 180 °C por 30 minutos. Sacar del horno y cortar la mezcla en rectángulos y usar como flats.

  5. Servir con queso cottage e higos.