Lista de superalimentos: los superfoods y para qué sirven

Lista de superalimentos: los superfoods y para qué sirven

Existen ciertos alimentos que han crecido en relevancia para incluirse en nuestra dieta debido a los posibles efectos positivos que pueden aportar a nuestra salud. Se les denomina superalimentos, ya que sus aportes nutricionales van más allá del sabor y contienen propiedades que pueden ser benéficas para el organismo1,2. Nuestro cuerpo necesita de todos los nutrientes para funcionar, ¡los cuáles obtendremos a través de nuestra alimentación!

Superfoods: ¿cuáles son y para qué sirven?

Los superfoods los podemos encontrar en diversos grupos de alimentos como: los cereales, frutas, semillas, nueces, entre otros, cada uno aportando distintas propiedades y beneficios*. Aquí te brindamos algunos ejemplos:

avena

Avena

¿Para qué sirve la avena? La avena se puede preparar de diferentes maneras y consumir a lo largo del día, tanto en el desayuno, o como aperitivo; es un alimento muy versátil. Es una importante fuente de fibra que puede ayudar, por ejemplo, en el proceso digestivo3. Asimismo, también es reconocida por su beneficio en la reducción de colesterol y por ser fuente de proteína.

almendra

Almendras

¿Para qué sirven las almendras? Las almendras son nativas del clima mediterráneo del Medio Oriente y varias áreas del Asia Menor. Son buena fuente de proteína vegetal, fibra dietética, magnesio y fósforo4. Los beneficios de las almendras son muchos, ya que son también ricas en vitamina E, considerado un nutriente con función antioxidante que puede contribuir en la función del sistema inmune5.

quinoa

Quinoa

La quinoa es uno de los alimentos más populares hoy en día. Se puede destacar, especialmente, su alto contenido de proteína y fibra dietética, la cual puede tener varios efectos positivos a la salud, como reducir los trastornos gastrointestinales y promover el tránsito intestinal6, entre otros.

linaza

Linaza y chía

La linaza y la chía son dos semillas que se pueden incluir fácilmente en una gran variedad de recetas. Uno de los beneficios de la linaza a destacar es su contenido de ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso esencial poliinsaturado que puede tener beneficios antiinflamatorios7,8, así como ser fuente vegetal de proteína y fibra dietética. Entre las muchas propiedades y beneficios de la chía, se destacan el ser una fuente de proteína4 y su contenido de vitamina B9 y fibra dietética10.

mora azul

Arándanos

¿Para qué sirve el arándano? El arándano es fuente de vitamina C, nutriente que permite tener una función antioxidante11. Se puede consumir junto con otros frutos en una deliciosa granola, o fácilmente tomando nuestro Cereal con Avena, Arándano, Chía y Almendra. ¿Para qué sirve el arándano rojo? Otro de los beneficios del arándano rojo es que son ricos en fibra dietética, lo que puede reducir el riesgo de algunos padecimientos, siempre como parte de una alimentación correcta.

nuez de la india

Nuez de la India

¿Para qué sirve la nuez de la India? Las nueces de la India provienen de la región noreste de Brasil. Los beneficios de la nuez de la India varían desde ser una buena fuente de proteína vegetal, hasta su aporte de ácidos grasos monoinstaurados. Estos se suelen asociar con una menor probabilidad de sufrir alguna enfermedad cardiovascular12.

*Para obtener algún beneficio se recomienda incluir los superalimentos dentro de una alimentación correcta y práctica regular de actividad física.

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Esta información solo tiene fines informativos generales. Los datos nutricionales y las declaraciones en esta página están diseñadas con fines educativos y de recursos, y no son sustitutas del asesoramiento nutricional profesional. Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre su alimentación, debe consultar a un nutriólogo.

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