Brasil Brasil Ecuador Ecuador Guatemala Guatemala Mexico Mexico Peru Peru República Dominicana República Dominicana
TORTILLAS QUAKER®

TORTILLAS QUAKER®

  • 6

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de avena QUAKER® (1 taza de harina de avena)
  • ¼ taza de harina de trigo
  • ½ cdta de bicarbonato de sodio
  • ¼ cdta de sal
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • ½ taza de agua caliente
  • Para rellenar la tortilla:
  • 6 rodajas de jamón de pavo
  • 6 rodajas de queso mozzarella
  • ¼ taza de tomate en rodajas
  • Hojas de rúcula
Quaker® Avena Instantánea

Quaker® Avena Instantánea

Compre ahora

Preparación

  1. En una licuadora tritura la avena QUAKER® hasta formar una harina y obtener al menos 1 ¼ tazas de harina de avena.

  2. En un bowl mezcla la harina de Avena con la harina de trigo, el bicarbonato y la sal.

  3. Añade aceite de oliva y agua, poco a poco, mezclando simultáneamente hasta formar una masa.

  4. Lleva la masa a una superficie limpia enharinada y amasa brevemente, añadiendo un poco más de harina si es necesario.

  5. Divide la masa en bolitas iguales y déjalas reposar por 30 min, cubiertas con un paño húmedo.

  6. Estira cada bolita con un rodillo hasta formar un disco delgadito.

  7. Calienta un sartén antiadherente a fuego alto y cocina cada tortilla 30 segundos por cada lado.

  8. Rellena con jamón de pavo, queso mozzarella, tomate y rúcula.