INGREDIENTES
- 3/4 TAZA DE AVENA QUAKER TRADICIONAL MOLIDA (65G)
- 1 LITRO DE CALDO DE POLLO
- 1/2 TAZA DE CREMA (100ML)
- 1/2 TALLO DE PUERRO EN RODAJAS FINAS (45G)
- 5 TALLOS DE CEBOLLÍN EN RODAJAS 80G DE QUESO GRUYERE RALLADO
- 2 CUCHARADAS DE MARGARINA (30G)
- SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN
- Derrite la margarina en un sartén e incorpora 1/4 de taza de Avena Quaker.
- Mezcla bien y cocina durante 2 minutos sin dejar de revolver.
- Añade el puerro y cocina unos segundos más.
- Vierte el caldo de pollo y sigue revolviendo hasta que hierva.
- Baja a fuego lento y cocina durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla.
- Añade la crema, cebollín, queso y el resto de la Avena Quaker.
- Sazona con sal y pimienta y mezcla bien.
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