Queque de Avena Quaker®

Queque de Avena Quaker®

¿Ganas de postre? Prepara este Queque de Avena sin Harina de Trigo con la NUEVA Harina de Avena Quaker® 100% Integral
  • 15 mins
  • 7

Ingredientes

  • 2 tazas de Harina de Avena Quaker® 100% Integral
  • 3 huevos grandes o 4 chicos.
  • 3 cdas aceite neutro, de oliva o mantequilla.
  • 1 cdta polvos de hornear (Si tienes bicarbonato y vinagre de manzana, le puedes agregar además 1 cdta de cada uno para potenciar los polvos de hornear)
  • 2 cdas vainilla, ralladura de limón o naranja.
  • 1/4 taza de azúcar, miel o panela prefieras
  • 50 gotas de estevia o endulzante líquido (o usar ½ taza total de azúcar o miel)
  • 1 chorrito de agua si es necesario.

Preparación

  1. Poner los huevos en un bowl y batir bien hasta que estén amarillos y cremosos, 2 min aprox

  2. Agregar la miel y la estevia y batir nuevamente

  3. Agregar el aceite, vainilla, ralladura de limón y volver a batir

  4. Luego agregar la Harina de Avena Quaker® 100% Integral y los polvos , incorporarla con movimientos suaves

  5. Si la mezcla está muy seca, agregar un chorrito de agua,

  6. Pasar a un molde de silicona o metálico aceitado

  7. Llevar a horno precalentado, a 180 grados, por 35-40 min

  8. Dejar enfriar en el horno