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Panqueques de Avena Quaker®

Panqueques de Avena Quaker®

¿Ideas para el desayuno? Prepara estos deliciosos Panqueques de Avena Quaker y acompáñalos con tus frutas y toppings favoritos.
  • 20 mins
  • 5

Ingredientes

  • Avena QUAKER® ½ Taza (60 g)
  • Harina de trigo integral ½ Taza
  • Polvo para hornear 1 Cda.
  • Banano maduro 1 pieza pequeña
  • Bicarbonato 1 Cdta.
  • Leche semidescremada ¾ Taza
  • Azúcar mascabado 2 Cdas.
  • Huevo 1 Pza.
  • Mantequilla 2 Cdas.
Quaker® Avena Instantánea

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Preparación

  1. Licuar Avena QUAKER®, la harina integral, el polvo para hornear, el banano, el bicarbonato, la leche, el azúcar y la yema de huevo, reservar la claro del huevo.

  2. Montar con un tenedor, batidor de globo o batidora eléctrica la clara de huevo hasta que doble tamaño. Integrar el huevo montado a la mezcla anterior tratando de envolver la mezcla.

  3. En un sartén mediano calentar un poco de mantequilla y agregar ¾ de taza de la mezcla de panqueques. Cocinar por 1 minuto de y agregar a la parte cruda 1 cda. de Avena QUAKER® dar la vuelta y terminar de cocer. Por un minuto más.

  4. Decorar con Avena Quaker® y Fruta