Omelette de claras de huevo Quaker®

El desayuno es una comida muy importante: es lo primero que ingerimos y determina cómo comenzamos el día. En esta ocasión, vamos a enseñarte cómo preparar un omelette de claras de huevo con avena. Los desayunos con claras de huevo son perfectos para empezar tus mañanas bien arriba y con mucho buen humor. ¡Animate a prepararlos!

Ingredientes

3⁄4 de taza de Avena Quaker®
4 claras de huevo
1⁄3 de taza de porotos molidos
1⁄2 tomate, cortado en cuadritos
1⁄4 de taza de tunas cocidas
una pizca de sal
1⁄4 cucharadita de aceite para cocinar

Quaker® Avena Tradicional

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Preparación

En un recipiente, bate los huevos, agrega la avena junto con las verduras y la sal, y revuelve nuevamente.
Vierte el aceite para cocinar en el sartén y calienta a fuego medio durante 1 minuto.
Agrega la mezcla en el sartén y cocina a fuego medio hasta que la mezcla comience a cuajar en la parte inferior, luego añade los porotos. Cierra doblando el omelette de claras de huevo y continúa cociendo durante un minuto
Una vez cocidos los dos lados, retira con cuidado con una espátula plana y sirve.