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Muffins de Plátano con Avena Quaker

Muffins de Plátano con Avena Quaker

Descubre esta receta fácil de muffins de plátano y Avena Quaker. Perfectos para tus mañanas
  • 35 mins
  • 10

Ingredientes

  • Avena QUAKER® 2 Tazas (240 g)
  • Huevo 1 Pza.
  • Plátano o banano 1 ½ Pza.
  • Esencia de vainilla 1 Cda.
  • Polvo para hornear ½ Cdta.
  • Bicarbonato ¼ Cdta.
  • Sal 1 Pizca
  • ½ taza Pecana en trocitos para decorar
Quaker® Avena Instantánea

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Preparación

  1. Licuar Avena QUAKER®, el huevo, 1 Pza. de plátano, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.

  2. Engrasar y enharinar un molde para muffins y verter las mezcla llenado ¾ partes de cada cavidad.

  3. Espolvorear por encima hojuela de avena, nuez o pecana en trozos, y el resto del plátano o banano en rebanadas

  4. Hornear a 170°C por 25 minutos. Enfriar y servir.