¿Qué es comer bien? Cómo comer nutritivo
Comer bien no es sinónimo de no disfrutar lo que comemos, ni tampoco significa que vayamos a pasar la mayor parte de nuestro tiempo libre en la cocina. Actualmente, existen numerosas ideas de comidas nutritivas que son fáciles de preparar y deliciosas. En este articulo te mostraremos cómo comer nutritivo y te ayudaremos a entender cómo tener una buena alimentación a lo largo del día.
¿Qué es comer bien?
Una buena alimentación o alimentación correcta, es aquella que aporta todos los nutrimentos que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Una buena y variada alimentación asegura incorporar todos los nutrimentos que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
¿Cuáles son los alimentos nutritivos que debemos comer diariamente?
Existen tres grandes grupos de alimentos1*:
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- Cereales y tubérculos: Fuente principal de energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias y, los cereales al consumirse enteros, son fuente importante de fibra.
- Leguminosas y alimentos de origen animal: Proporcionan, principalmente, proteína necesaria para el crecimiento y desarrollo y para la formación y reparación de tejidos.
- Verduras y frutas: Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que pueden ayudar al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
La combinación de estos tres grupos de alimentos nutritivos en todas las comidas del día es esencial para cubrir los requerimientos necesarios.
¿Cómo comer nutritivo?
Las siguientes recomendaciones pueden ayudarte a tener una buena alimentación:
*Para obtener algún beneficio se recomienda incluir estos alimentos dentro de una alimentación correcta y práctica regular de actividad física.
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Ver ProductoEsta información solo tiene fines informativos generales. Los datos nutrimentales y las declaraciones en esta página están diseñadas con fines educativos y de recursos, y no son sustitutas del asesoramiento nutricional profesional. Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre su alimentación, debe consultar a un nutriólogo.
- Secretaría de Salud (octubre 2017). El plato del bien comer: una guía para una buena alimentación. [consultado en agosto de 2018]. Disponible en https://www.gob.mx/salud/articulos/el-plato-del-bien-comer-una-guia-para-una-buena-alimentacion
- Ministerio de Salud Argentina (s.f.). Alimentación saludable. [consultado en julio de 2018] Disponibles en: http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/alimentacion-saludable
- Secretaría de Salud. NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación. [Consultado en octubre de 2018]. Disponible en: http://www.cndh.org.mx/DocTR/2016/JUR/A70/01/JUR-20170331-NOR37.pdf
- Secretaría de Salud (octubre 2015). La Secretaría de Salud recomienda ingerir dos litros de agua al día. [Consultado en octubre de 2018]. Disponible en: https://www.gob.mx/salud/prensa/la-secretaria-de-salud-recomienda-ingerir-dos-litros-de-agua-al-dia