PANQUECA AMERICANA DE AVEIA QUAKER®

PANQUECA AMERICANA DE AVEIA QUAKER®

  • 30 mins
  • 4

Ingredientes

  • 2/3 xícara (60 g) de aveia QUAKER® em flocos
  • ½ xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 banana madura pequena
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • ¾ xícara de leite da sua preferência
  • 2 colheres de sopa de açúcar da sua preferência
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Para decorar
  • 3 fatias de banana
  • 2 morangos
  • ½ xícara de aveia QUAKER ® em flocos

Preparación

  1. Bater no liquidificador a Aveia QUAKER® em flocos, a farinha integral, o fermento, a banana, o bicarbonato, o leite, o açúcar e a gema do ovo e reservar a clara do ovo.

  2. Bater a clara em neve e adicionar à mistura anterior.

  3. Em uma frigideira antiaderente média, aquecer um pouco de manteiga e adicionar ¾ de xícara da mistura de panqueca. Cozinhar por 1 minutos, virar e cozinhar o outro lado. Repetir o processo até finalizar toda a massa.

  4. Servir uma panqueca sobre a outra e decorar com banana e morango.