BOLINHO DE BANANA COM AVEIA QUAKER®

BOLINHO DE BANANA COM AVEIA QUAKER®

  • 1 h

Ingredientes

  • 2 xícaras (240 g) de aveia QUAKER® AVEIA QUAKER
  • 1 ovo
  • 1 ½ banana madura
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • ½ colher de fermento
  • ¼ colher de chá de bicarbonato
  • 1 pitadas de sal
  • ½ xícara de noz triturada – para decorar

MODO DE PREPARO

  1. Bater a Aveia QUAKER®, o ovo, 1 banana, o fermento, o bicarbonato e o sal.

  2. Untar com óleo e farinha uma forma para MUFFINS e colocar as misturas com ¾ partes de cada cavidade.

  3. Polvilhar por cima com flocos de aveia, noz em pedaços e o restante da banana em fatias.

  4. Levar ao forno a 170°C por 25 minutos. Esfriar e servir.