Aveioca de peito de peru e queijo
Ingredientes
- 4 colheres (de sopa) de Aveia em Flocos Finos QUAKER®
- 3 colheres (de sopa) de água
- 2 ovos
- 2 talos de cebolinha picados
- Sal
- 3 fatias de queijo minas
- 4 fatias de peito de peru
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, juntar a aveia e água e misturar bem.
Deixar hidratando durante 5 minutos.
Em outra tigela, bater os ovos e adicionar a mistura de aveia e água.
Temperar com 1 talo de cebolinha picada e sal.
Em uma frigideira quente, colocar a massa. Quando começar a ficar dourada nas bordas, rechear com o queijo e o peito de peru.
Dobrar ao meio, polvilhar com 1 talo de cebolinha picado e servir.